上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,廚房排油煙凈化設(shè)備,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,廚房排油煙專用風機,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
液體洗滌法
液體洗滌法是將油煙氣通過特殊的氣體分布裝置與吸收液接觸,將顆粒物從氣相脫除到液相。通常采用噴淋、水膜以及與集氣罩相連“運水x煙罩”凈化器,但要采用合適的吸收劑而不能只用水和洗潔精。
光催化
利用紫外光將含油氣體的油霧分解。油煙去除率可達到90%,前提是需要少約30米長的管道,便于安裝紫外光管。目前只有進口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致ai,必須密封嚴實.
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針對飲食業(yè)油煙擾民的實際情況,根據(jù)電流體力學的原理,開發(fā)出一種集縱向和橫向極板于一體的油煙凈化器.運行結(jié)果表明:凈化器的凈化效率高、體積小、性能穩(wěn)定、維護操作方便且無二次污染等特點.當油加熱超過200℃時,生成油煙的主要成分丙烯x醛,它具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激,可引起鼻x炎、咽喉x炎、氣管x炎等呼吸道疾?。划斢蜔健巴禄稹睍r,油溫超過300℃,這時除了產(chǎn)生丙烯x醛外,還會產(chǎn)生凝聚體,導致慢性中毒,容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)ai癥,油煙凈化就顯得非常重要。
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集氣(煙)罩。
集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風中,需補充一定數(shù)量的新風,一方面可以平衡氣壓,避免廚房負壓過大(一般不應(yīng)大于5Pa),另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。對于烹飪油煙的收集,采用的集氣(煙)罩主要有三種類別:
?。?)簡易不含擋油板和送風設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機動場所,便于加工安裝,價格便宜。但由于沒有送風設(shè)備,集風效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。
?。?)含擋油板和送風設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙,油滴不散落,只要送風風量合理,廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高,投資較大。
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金屬制品涂層有損就要換
很多人覺得金屬制品安全,可以終身使用,其實不然。以為常見的鐵鍋為例,鐵鍋表面保護其不銹的“食油層”一旦脫落,鍋中的銹易引起惡心嘔吐、腹瀉等。
不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成的,這些金屬中也有對人體有害的成分。所以,當發(fā)現(xiàn)金屬制成的廚具出現(xiàn)劃損、表層漆或涂層脫落等現(xiàn)象時,就應(yīng)及時更換。
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